Top-Tipps zum Öffnen einer Weinflasche

Wurden Sie jemals durch einen ungewohnten Weinverschluss oder eine ungewöhnliche Flasche behindert, über die Servieretikette verwirrt oder gefragt, warum es so viele verschiedene Arten von Korkenziehern gibt? Wine Spectator gibt Expertentipps zum einfachen Ziehen eines Korkens oder zum eleganten Umgang mit einem c Weiterlesen

Dekantieren 101

Das Dekantieren ist eines der Elemente des Weinservices, das für viele Trinker mysteriös und einschüchternd bleibt: Welche Weine brauchen es? Wann soll es gemacht werden? Und wie? Ist es wirklich überhaupt notwendig oder nur ein bisschen Weinpomp und Umstände? Wine Spectator Experten answe Weiterlesen

So wählen Sie das richtige Weinglas

Haben Sie schon einmal einen guten Wein in einem klobigen Wasserbecher, einem winzigen Glas oder einem Plastikbecher bekommen? Sie haben vielleicht bemerkt, dass Sie einfach keine Nuancen aufgreifen. Es ist nicht du oder der Wein, es ist das Gefäß. Nicht alles, was Flüssigkeit enthält, ist für Wein gut geeignet. Wi Weiterlesen



Was ist ein Flaschenschock?

Der Experte von Wine Spectator erklärt 'Flaschenschock' oder 'Flaschenkrankheit', Begriffe, die verwendet werden, um Weine zu beschreiben, die vorübergehend unter gedämpften oder unzusammenhängenden Aromen leiden. Weiterlesen